acem2019delhi.com

Standart Yemek Tarifeleri

Responsive image
YAYIN TARİHİ:
2016-01-01
DOSYA BOYUTU:
7,80
ISBN:
9757527572
DİL:
TÜRK
YAZAR:
Prof. Dr. Türkan Kutluay Merdol
BİÇİM:
PDF EPUB FB2
FİYAT:
BEDAVA

Standart Yemek Tarifeleri PDF

Standart Yemek Tarifeleri harika bir kitap. Bu kitap yazarlar tarafından yazılmıştır Prof. Dr. Türkan Kutluay Merdol. Okuyabilirsin Standart Yemek Tarifeleri sitemizde acem2019delhi.com herhangi bir uygun biçimde!


...arifeler, bunların kullanılması... Fiyat ... STANDART TARİFE GELİŞTİRME AŞAMALARI 1. Bu İş İçin Gerekli... ... . toplu beslenme yapılan kurumlar için standart yemek tarifeleri. STANDART YEMEK TARİFELERİ-toplu beslenme yapılan kurumlar için-. türkan kutluay merdol. Türkan Kutluay Merdol. Bu kitapta kurum beslenme servisleri menülerinde yer alan yemeklerin içlerine giren yiyecek maddeleri tür ve miktarları ile yapılışlarını içeren standart tarifeler, bunların kullanılması... Bu kitapta kurum beslenme servisleri me ... Standart Yemek Tarifeleri - Hatiboğlu Yayınevi ... ... Bu kitapta kurum beslenme servisleri menülerinde yer alan yemeklerin içlerine giren yiyecek maddeleri tür ve miktarları ile yapılışlarını içeren standart tarifeler, bunların kullanılması, yararları ve bu... Türkan Kutluay Merdol. Bu kitapta kurum beslenme servisleri menülerinde yer alan yemeklerin içlerine giren yiyecek maddeleri tür ve miktarları ile yapılışlarını içeren standart tarifeler, bunların kullanılması... Bu kitapta kurum beslenme servisleri menülerinde yer alan yemeklerin içlerine giren yiyecek maddeleri tür ve miktarları ile yapılışlarını içeren standart tarifeler, bunların kullanılması, yararları ve bu... Standart Yemek Tarifeleri. 22,95 TL. Sepete Ekle. Stokta Yok. Standart Yemek Tarifeleri. Prof. Dr. Türkan Kutluay Merdol. Standart tarife, yemek üretmeye yarayan yazılı formüller, direktifler grubu ve menüdeki her yemek için denenerek geliştirilmiş bir tarifedir. Toplu beslenme servisi işletmesi. Bu kitapta kurum beslenme servisleri menülerinde yer alan yemeklerin içlerine giren yiyecek maddeleri tür ve miktarları ile yapılışlarını içeren standart tarifeler, bunların kullanılması, yararları ve bu... : • Toplu Beslenme Yapılan Kurumlar için Standart Yemek Tarifeleri - Prof. Dr. Türkan Kutluay Merdol. Hatiboğlu Yayınları, Ankara, 2011. • Yemek Planlama Kuralları Ve Yıllık Yemek Listeleri - Prof. Türkan Kutluay Merdol. Dizgi : İsmail Yoldaş. Sayfa Sayısı : 188. İlk Baskı Yılı : 2000. Dil : Türkçe. 1 STANDART Y...