acem2019delhi.com

Gıda Kalite Kontrolünün Esasları ve Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri

Responsive image
• Kalite Kontrol Uygulamasında Genel İlkeler: Gıdanın Tanımı, Gıdalarda Kalite Kontrolün Kısa Tarihçesi, Sınıflandırılması, İlkeleri• Kalite Kontrol Bölümünün Sorumlulukları ve Organizasyonu• Renk: Gıdalarda Rengin Önemi, Işık ve Renkle İlgili Özet Bilgiler, Rengin Algılanması, Renklerin Karşılaştırılması ile Yeni Renk Elde Edilmesi, Renklerin Eşleştirilmesi• Viskozite ve Konsistens• Şekil ve Boyutlar• Kinestetik ve Tekstür• Aroma (Tat ve Koku)• Kusurlar• Gıdaların Duyusal Değerlendirme Yöntemleri• İstatistiksel İşlem İle Proses (İşlem) Kontrol ve Kontrol Kartları• Gıda Maddelerinden Örnek Alma, Saklama ve Analize Hazırlama• Cumhuriyetten Günümüze Gıda Kontrolu Yapan Kuruluşlar İle Gıda İle İlgili Mevzuat• Gıda Kontrolünde HACCP Kavramı• ISO 9000’ler – ISO 22000 (HACCP) Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi
YAYIN TARİHİ:
2014-01-01
DOSYA BOYUTU:
5,91
ISBN:
6059666374
DİL:
TÜRK
YAZAR:
Prof. Dr. Fikri Başoğlu
BİÇİM:
PDF EPUB FB2
FİYAT:
BEDAVA

Gıda Kalite Kontrolünün Esasları ve Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri PDF

Gıda Kalite Kontrolünün Esasları ve Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri harika bir kitap. Bu kitap yazarlar tarafından yazılmıştır Prof. Dr. Fikri Başoğlu. Okuyabilirsin Gıda Kalite Kontrolünün Esasları ve Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri sitemizde acem2019delhi.com herhangi bir uygun biçimde!


...ik Yayınları Taze Balıkta Kalite ve Kalite Değişimleri - Mehmet Çelik ... Gıda Kalite Kontrolünün Esasları ve Gıda Güvenliği... | OdaKitap.com ... . Proses Dinamiği ve Kontrolü Process Dynamics and Control - Kollektif Nobel Akademik Yayınları. -Kalite Kontrol Uygulamasında Genel İlkeler: Gıdanın Tanımı, Gıdalarda Kalite Kontrolün Kısa Ürün Sepetinize Eklendi! Gıda Kalite Kontrolünün Esasları ve Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri. ...ve Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri Kalite Kontrol Uygulamasında Genel İlkeler: Gıdanın İle Proses (İşlem) Kontrol ve Kontrol Kartları Gıda Maddelerinden örnek Alma, Saklama ve Analize. 29.09 TL. ...Günümüze Gıda Kontrolu Yapan Kuruluşlar İle Gıda İle ... Gıda Kalite Kontrolünün Esasları ve Gıda Güvenliği Yönetim... ... . 29.09 TL. ...Günümüze Gıda Kontrolu Yapan Kuruluşlar İle Gıda İle İlgili Mevzuat • Gıda Kontrolünde HACCP Kavramı • ISO 9000'ler - ISO 22000 (HACCP) Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi. Kalite Kontrol Uygulamasında Genel İlkeler: Gıdanın Tanımı, Gıdalarda Kalite Kontrolün Kısa Tarihçesi, Gıdalarda Kalite Kontrolün Sınıflandırılması, Gıda Kalite Kontrolün İlkeleri... ...Sistemleri -Kalite Kontrol Uygulamasında Genel İlkeler: Gıdanın Tanımı, Gıdalarda Kalite Kontrolün Kı. İstatistiksel İşlem İle Proses (İşlem) Kontrol ve Kontrol Kartları - Gıda Maddelerinden Örnek. -Kalite Kontrol Uygulamasında Genel İlkeler: Gıdanın Tanımı, Gıdalarda Kalite Kontrolün Kısa Tarihçesi, Gıdalarda Kalite Kontrolün Sınıflandırılması, Gıda Kalite Kontrolün İlkeleri... -Kalite Kontrol Uygulamasında Genel İlkeler: Gıdanın Tanımı, Gıdalarda Kalite Kontrolün Kısa Tarihçesi, Gıdalarda Kalite Kontrolün Sınıflandırılması, Gıda Kalite Kontrolün İlkeleri... ...Kinestetik ve Tekstür - Aroma (Tat ve Koku) - Kusurlar - Gıdaların Duyusal Değerlendirme Yöntemleri - İstatistiksel İşlem İle Proses (İşlem) Kontrol ve Kontrol Kartları - Gıda Maddelerinden Örnek. ...ve Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri - 9786059666374 - - • Kalite Kontrol Uygulamasinda Genel Ilkeler: Gidanin Tanimi, Gidalarda Kalite Kontrolün Kisa Tarihçesi, Siniflandirilmasi, Ilkeleri• Kalite Kon. ...Sistemleri -Kalite Kontrol Uygulamasında Genel İlkeler: Gıdanın Tanımı, Gıdalarda Kalite Kontrolün Kı. İstatistiksel İşlem İle Proses (İşlem) Kontrol ve Kontrol Kartları - Gıda Maddelerinden Örnek. ...ve Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri kitabının konusu, yazarı ve Gıdalarda Kalite Kontrolün Sınıflandırılması, Gıda Kalite (İşlem) Kontrol ve Kontrol Kartları- Gıda Maddelerinden Örnek....